Číslo nebo písmeno?

Seznam ingrediencí

Recept na těsto

• 230 g hladké mouky
• 140 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
• 60 g cukru moučka + 1 vanilkový cukr
• 2 žloutky + citronová kůra z 1/2 citrónu a citrónová šťáva z 1/4 citronu

Recept na krém:

• 250 ml smetany 40%
• 20 g cukru
• 40 g  bílé čokolády

Postup přípravy

Vše zpracujte v hladké těsto a nechejte odpočinout v lednici 15 -30 minut. Pečte na 170°C do zhnědnutí. Stejně jako, když pečete cukroví na Vánoce. Po vyndání nechte vychladnout pár minut a můžete se pustit do zdobení krémem.

Smetanu zahřejte až do bodu varu s cukrem. Pak odstavte ze sporáku a přidejte čokoládu. Občas promíchat a po vychladnutí nechte v lednici přes noc. Ráno vyšlehejte do pěny. Následně nazdobte. Na krém položte ovoce, makronky, pusinky, zefyr, květinky a další cukrovinky. S ohledem na to, že živé květiny moc na sladkosti nepoužívám, takže sladké a čokoládové. Kreativitě se jednoduše meze nekladou.

Danu z blogu Marzicake navštivte zde.