Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Veselé cupcakes s lízátky

Cupcakes se sladkou odměnou v podobě lízátka. Nevíme, jak vy, ale vaše děti se jich nebudou moci nabažit.
  • 1 hodiny 20 minut
  • Čas přípravy1 hodiny
  • 12 porce
recipe image Veselý cupcakes s lízátky

Ingredience

Těsto:
  • 113 g Hera máslová příchuť
  • 130 g cukr krupice
  • 3 vejce
  • 60 ml mléka
  • 195 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 1,5 lžičky kypřícího prášku
  • citronová kůra z jednoho citronu
  • 100 g čokolády (min. 70 % kakaa)
Krém:
  • 250 g Hera máslová příchuť
  • 190 g cukr moučka
  • 50 ml mléko
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • 75 g bílé čokolády
  • 30 ml 33% smetany
Zdobení:
  • marshmallow
  • bílá a tmavá poleva
  • cukrářské dekorace

      Těsto:
      1. Předehřejeme si troubu na 175 ˚C.
      2. Změklou Heru máslovou příchuť vyšleháme s krupicovým cukrem do hladké pěny.
      3. Přidáme postupně vejce.
      4. Vedle si prosejeme mouku, kypřící prášek a sůl.
      5. Pak do vyšlehané pěny přisypeme polovinu moučné směsi a mléko a krátce prošleháme.
      6. Dosypeme zbytek sypkých surovin včetně citronové kůry a nastrouhané čokolády. Opět, tentokrát důkladně, prošleháme.
      7. Připravené těsto rovnoměrně rozdělíme do formy na muffiny, vyložené papírovými košíčky.
      8. Pečeme 17–20 minut, upečení vyzkoušíme zapíchnutí špejle – pokud se nelepí, je upečeno.
      Krém:
      1. Na krém si vyšleháme změklou Heru máslová příchuť s moučkovým cukrem do hladkého krému.
      2. Postupujeme tak, že na dno umístíme do jedné části Heru máslová příchuť a do druhé nasypeme moučkový cukr, který zalijeme a promícháme s vlažným mlékem.
      3. Přidáme ještě citrónovou šťávu.
      4. Poté začneme vše šlehat do hladké pěny.
      5. Smetanu s kousky čokolády rozpustíme v kastrůlku, dokud nám nevznikne hladká hmota.
      6. Pak necháme vychladnout a poté zamícháme do krému.
      7. Necháme chvíli zchladit v lednici a poté jím potřeme povrch cupcakes.
      Lízátka:
      1. Lízátka připravíme tak, že si marshmallow rozkrájíme na plátky.
      2. Do nich zabodneme špejli nebo párátko a zdobíme dle vlastní fantazie.
      3. Můžeme si rozehřát bílou a tmavou čokoládou, různě jimi plátky dozdobit.
      4. Dále můžeme jejich povrch potřít čokoládou a posypat je cukrářskými dekoracemi atd.
      5. Takto připravená lízátka nakonec zabodneme do cupcakes.
      DALŠÍ RECEPTY NA VELIKONOČNÍ CUPCAKES NALEZNETE ZDE