use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Veselé cupcakes s lízátky

Cupcakes se sladkou odměnou v podobě lízátka. Nevíme, jak vy, ale vaše děti se jich nebudou moci nabažit.
  • 1 hodiny 20 minut
  • Čas přípravy1 hodiny
  • 12 porce
recipe image Veselý cupcakes s lízátky

Ingredience

Těsto:
  • 113 g Hera máslová příchuť
  • 130 g cukr krupice
  • 3 vejce
  • 60 ml mléka
  • 195 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 1,5 lžičky kypřícího prášku
  • citronová kůra z jednoho citronu
  • 100 g čokolády (min. 70 % kakaa)
Krém:
  • 250 g Hera máslová příchuť
  • 190 g cukr moučka
  • 50 ml mléko
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • 75 g bílé čokolády
  • 30 ml 33% smetany
Zdobení:
  • marshmallow
  • bílá a tmavá poleva
  • cukrářské dekorace

      Těsto:
      1. Předehřejeme si troubu na 175 ˚C.
      2. Změklou Heru máslovou příchuť vyšleháme s krupicovým cukrem do hladké pěny.
      3. Přidáme postupně vejce.
      4. Vedle si prosejeme mouku, kypřící prášek a sůl.
      5. Pak do vyšlehané pěny přisypeme polovinu moučné směsi a mléko a krátce prošleháme.
      6. Dosypeme zbytek sypkých surovin včetně citronové kůry a nastrouhané čokolády. Opět, tentokrát důkladně, prošleháme.
      7. Připravené těsto rovnoměrně rozdělíme do formy na muffiny, vyložené papírovými košíčky.
      8. Pečeme 17–20 minut, upečení vyzkoušíme zapíchnutí špejle – pokud se nelepí, je upečeno.
      Krém:
      1. Na krém si vyšleháme změklou Heru máslová příchuť s moučkovým cukrem do hladkého krému.
      2. Postupujeme tak, že na dno umístíme do jedné části Heru máslová příchuť a do druhé nasypeme moučkový cukr, který zalijeme a promícháme s vlažným mlékem.
      3. Přidáme ještě citrónovou šťávu.
      4. Poté začneme vše šlehat do hladké pěny.
      5. Smetanu s kousky čokolády rozpustíme v kastrůlku, dokud nám nevznikne hladká hmota.
      6. Pak necháme vychladnout a poté zamícháme do krému.
      7. Necháme chvíli zchladit v lednici a poté jím potřeme povrch cupcakes.
      Lízátka:
      1. Lízátka připravíme tak, že si marshmallow rozkrájíme na plátky.
      2. Do nich zabodneme špejli nebo párátko a zdobíme dle vlastní fantazie.
      3. Můžeme si rozehřát bílou a tmavou čokoládou, různě jimi plátky dozdobit.
      4. Dále můžeme jejich povrch potřít čokoládou a posypat je cukrářskými dekoracemi atd.
      5. Takto připravená lízátka nakonec zabodneme do cupcakes.
      DALŠÍ RECEPTY NA VELIKONOČNÍ CUPCAKES NALEZNETE ZDE