Veselý cupcakes s lízátky
Čas pečení30 minut
1 porce

Ingredience
- 113 g Hera máslová příchuť
- 130 g cukr krupice
- 3 vejce
- 60 ml mléka
- 195 g hladké mouky
- špetka soli
- 1,5 lžičky kypřícího prášku
- citronová kůra z jednoho citronu
- 100 g čokolády (min. 70% kakaa)
- 250 g Hera máslová příchuť
- 190 g cukr moučka
- 50 ml mléko
- 3 lžičky citronové šťávy
- 75 g bílé čokolády
- 30 ml smetany 33%
- marshmallow
- bílá a tmavá poleva
- cukrářské dekorace
Energy (kcal) | 0 kcal |
Energy (kJ) | 0 kJ |
Protein (g) | 0.0 g |
Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre (g) | 0.0 g |
Fat (g) | 0.0 g |
Saturated fat (g) | 0.0 g |
Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
Trans fat (g) | 0.0 g |
Cholesterol (mg) | 0 mg |
Sodium (mg) | 0 mg |
Salt (g) | 0.00 g |
Vitamin A (IU) | 0 IU |
Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
Calcium (mg) | 0 mg |
Iron (mg) | 0.00 mg |
Potassium (mg) | 0 mg |
- Předehřejeme si troubu na 175 ˚C.
- Změklou Heru máslovou příchuť vyšleháme s krupicovým cukrem do hladké pěny.
- Přidáme postupně vejce.
- Vedle si prosejeme mouku, kypřící prášek a sůl.
- Pak do vyšlehané pěny přisypeme polovinu moučné směsi a mléko.
- Krátce prošleháme.
- Dosypeme zbytek sypkých surovin včetně citronové kůry a nastrouhané čokolády.
- Důkladně vše prošleháme.
- Připravené těsto rovnoměrně rozdělíme do formy na muffiny, vyložené papírovými košíčky.
- Pečeme 17-20 minut, upečení vyzkoušíme zapíchnutí špejle – pokud se nelepí, je upečeno.
- Na krém si vyšleháme změklou Heru máslová příchuť s moučkovým cukrem do hladkého krému.
- Postupujeme tak, že na dno umístíme do jedné části Heru máslová příchuť a do druhé nasypeme moučkový cukr, který zalijeme a promícháme s vlažným mlékem.
- Přidáme ještě citrónovou šťávu.
- Poté začneme vše šlehat do hladké pěny.
- Smetanu s kousky čokolády rozpustíme v kastrůlku, dokud nám nevznikne hladká hmota.
- Pak necháme vychladnout a poté zamícháme do krému.
- Necháme chvíli zchladit v lednici a můžeme zdobit.
- Tímto krémem potřeme povrch cupcakes.
- Lízátka připravíme tak, že si marshmallow rozkrájíme na plátky.
- Do nich zabodneme špejli nebo párátko a zdobíme dle vlastní fantazie.
- Můžeme si rozehřát bílou a tmavou čokoládou, různě jimi plátky dozdobit.
- Dále můžeme jejich povrch potřít čokoládou a posypat je cukrářskými dekoracemi atd.
- Takto připravená lízátka nakonec zabodneme do cupcakes.
DALŠÍ RECEPTY NA VELIKONOČNÍ CUPCAKES NALEZNETE ZDE