Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Veselé cupcakes s lízátky

Cupcakes se sladkou odměnou v podobě lízátka. Nevíme, jak vy, ale vaše děti se jich nebudou moci nabažit.
  • 1 hodiny 20 minut
  • Čas přípravy1 hodiny
  • 12 porce
recipe image Veselý cupcakes s lízátky

Ingredience

Těsto:
  • 113 g Hera máslová příchuť
  • 130 g cukr krupice
  • 3 vejce
  • 60 ml mléka
  • 195 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 1,5 lžičky kypřícího prášku
  • citronová kůra z jednoho citronu
  • 100 g čokolády (min. 70 % kakaa)
Krém:
  • 250 g Hera máslová příchuť
  • 190 g cukr moučka
  • 50 ml mléko
  • 3 lžičky citronové šťávy
  • 75 g bílé čokolády
  • 30 ml 33% smetany
Zdobení:
  • marshmallow
  • bílá a tmavá poleva
  • cukrářské dekorace
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Těsto:
  1. Předehřejeme si troubu na 175 ˚C.
  2. Změklou Heru máslovou příchuť vyšleháme s krupicovým cukrem do hladké pěny.
  3. Přidáme postupně vejce.
  4. Vedle si prosejeme mouku, kypřící prášek a sůl.
  5. Pak do vyšlehané pěny přisypeme polovinu moučné směsi a mléko a krátce prošleháme.
  6. Dosypeme zbytek sypkých surovin včetně citronové kůry a nastrouhané čokolády. Opět, tentokrát důkladně, prošleháme.
  7. Připravené těsto rovnoměrně rozdělíme do formy na muffiny, vyložené papírovými košíčky.
  8. Pečeme 17–20 minut, upečení vyzkoušíme zapíchnutí špejle – pokud se nelepí, je upečeno.
Krém:
  1. Na krém si vyšleháme změklou Heru máslová příchuť s moučkovým cukrem do hladkého krému.
  2. Postupujeme tak, že na dno umístíme do jedné části Heru máslová příchuť a do druhé nasypeme moučkový cukr, který zalijeme a promícháme s vlažným mlékem.
  3. Přidáme ještě citrónovou šťávu.
  4. Poté začneme vše šlehat do hladké pěny.
  5. Smetanu s kousky čokolády rozpustíme v kastrůlku, dokud nám nevznikne hladká hmota.
  6. Pak necháme vychladnout a poté zamícháme do krému.
  7. Necháme chvíli zchladit v lednici a poté jím potřeme povrch cupcakes.
Lízátka:
  1. Lízátka připravíme tak, že si marshmallow rozkrájíme na plátky.
  2. Do nich zabodneme špejli nebo párátko a zdobíme dle vlastní fantazie.
  3. Můžeme si rozehřát bílou a tmavou čokoládou, různě jimi plátky dozdobit.
  4. Dále můžeme jejich povrch potřít čokoládou a posypat je cukrářskými dekoracemi atd.
  5. Takto připravená lízátka nakonec zabodneme do cupcakes.
DALŠÍ RECEPTY NA VELIKONOČNÍ CUPCAKES NALEZNETE ZDE