Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Velikonoční cupcakes s čokoládovými hnízdy

Chtěli byste na Velikonoce přichystat něco netradičního? Máme pro vás recept na velikonoční cupcakes s čokoládovými hnízdy, se kterými rozhodně zaválíte! Rychle si získají oblibu u malých i velkých koledníků. Jejich příprava je navíc úžasně snadná.
  • Čas pečení30 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Velikonoční cupcakes s čokoládovými hnízdy

Ingredience

  • 113 g Hery Máslová příchuť
  • 130 g cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu nebo polovina vanilkového lusku
  • 60 ml mléka
  • 200 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 1,5 lžičky kypřicího prášku
  • citrónová kůra z jednoho citrónu
  • 250 g Hery Máslová příchuť
  • 190 g cukru moučky
  • 50 ml mléka
  • 180 g hořké čokolády 70%
  • 100 ml smetany 33%
  • 100 g medového müsli s mandlemi
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Předehřejte si troubu na 175 °C. Změklou Heru Máslová příchuť vyšlehejte s krupicovým cukrem do hladké pěny. Postupně přidejte vejce a vanilkový extrakt či lusk. Vedle prosejte mouku, kypřicí prášek a sůl. Pak do vyšlehané pěny přidejte polovinu moučné směsi spolu s mlékem a vše krátce prošlehejte. Nyní stačí dosypat zbytek surovin včetně citrónové kůry a na závěr důkladně prošlehat.
  2. Připravené těsto rovnoměrně rozdělte do formy na muffiny, kterou vyložíte papírovými košíčky. Pečte 17–20 minut, upečení vyzkoušejte zapíchnutím špejle – pokud se na ni těsto nelepí, máte hotovo.
  3. Připravte si krém: Na krém si vyšlehejte změklou Heru Máslová příchuť s moučkovým cukrem do hladkého krému. Postupujte tak, že na dno umístíte do jedné části Heru Máslová příchuť a do druhé nasypete moučkový cukr, který zalijete a promícháte s vlažným mlékem. Poté vše vyšlehejte do pěny.
  4. Smetanu s kousky čokolády rozpusťte v kastrůlku, dokud nevznikne hladká hmota. Tu poté nechte vychladnout. Nakonec do krému přidejte vychladlou čokoládu a müsli. Důkladně vše promíchejte a nechte směs chvilku chladit v lednici. Pomocí polévkové lžíce nanášejte krém na cupcakes a dozdobte barevnými vajíčky. Nyní stačí cupcakes naservírovat koledníkům a sledovat jejich radostné výrazy ve tváři.