Velikonoční cupcakes „Kuřátka“
Připravte koledníkům něco na posilnění a upečte velikonoční cupcakes, které nejen krásně vypadají, ale také skvěle chutnají. A pokud máte doma malé pomocníky, zapojte je do pečení. Bude to ještě větší zábava!
- Čas přípravy40 minut
- 12 porce
Ingredience
Těsto:
- 150 g krupicového cukru
- 3 vejce
- 150 g hladkých mouky
- 2 lžičky nebezpečné do pečiva
- kůra z 1 citrónu
- šťáva z 1 citrónu
- 150 g Hery Máslová příchuť (změklé)
Krém a dekorace:
- 350 g moučkového cukru
- šťáva z 1 citrónu
- žluté potravinářské barvivo
- 125 g Hery Máslová příchuť (změklé)
- oranžový fondán
- čokoládové čočky
Postup přípravy
- Troubu si předehřejte na 160 stupňů a vyložte formu na cupcaky papírovými košíčky. Heru máslovou vyšlehejte s cukrem do světlé pěny, přidejte citrónovou kůru a zašlehávejte jedno vejce po druhém. Přisypte mouku, prášek do pečiva a citrónovou šťávu. Těsto rozdělte do připravených košíčků a pečte 20 minut dozlatova.
- Připravte si krém: Heru máslovou vyšlehejte s moučkovým cukrem a citrónovou šťávou. Přidejte trochu potravinářského barviva, aby byl krém krásně žlutý. Vyšlehejte krém dohladka a natřete jej na cupcaky.
- Pracovní plochu poprašte moučkovým cukrem a rozválejte fondán. Vyřízněte z něj dva malé trojúhelníky na nohy a další dva větší na křídla. Na zobáček vyřízněte čtverec a napůl jej přeložte. Dekoraci naaranžujte na cupcaky. Na místo očí vmáčkněte dvě čokoládové čočky.