Vanilkové rohlíčky bez laktózy
Nesnesete laktózu? Nezoufejte. Své oblíbené vánoční cukroví si vychutnáte i bez ní a rozdíl nepoznáte.
![]()
Čas přípravy45 minut![]()
40 porce
Ingredience
Na těsto:
- 200 g vychlazené Hery bez laktozy
- 300 g hladkých mouky
- 100 g cukru moučka
- 100 g jemně mletých vlašských ořechů
- 2 žloutky
Na obalení:
- moučkový cukr
- vanilkový cukr (ideálně domácí)
Postup přípravy
- Všechny suroviny na vanilkové rohlíčky smíchejte a vypracujte z nich nelepivé těsto.
- Nechejte do druhé dne odpočinout v lednici.
- Z těsta odkrajujte kousky. Z kousků vyválejte delšího “hada”, ze kterého ukrajujte kousky tak velké, jak velké chcete mít rohlíčky. Takto si připravte více rohlíčků a ty postupně upravte, aby měly pěkné okraje a ohněte je do tvaru rohlíčku. Skládejte na plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C, dokud nezačnou tmavnout, zhruba 12 až 15 minut.
- Horké sundávejte z plechu a obalujte ve směsi moučkového cukru s vanilkou.
