Taštičky se sušenými rajčaty a pórkem
Další recept naslano, tentokrát se sušenými rajčaty, slaninou a pórkem, které k sobě neuvěřitelně ladí.
Čas přípravy25 minut
10 porce

Ingredience
Seznam ingrediencí:
- 10 dkg Hery
- 20 dkg hladké mouky
- 1 dcl smetany ke šlehání
- vejce na potření
- sezamové semínko na posypání
- sůl
- 5 dkg sušených rajčat
- 20 dkg pórku
- 10 dkg slaniny
- 1 lžička kořenicí směsi
- 1 cibule
Postup přípravy:
- Heru nakrájíme na malé kousky, přidáme prosátou mouku, šlehačku, špetku soli a vše pracujeme na hladké nelepivé těsto a necháme odležet. Poté jej rozválíme na tenký plát a rozkrájíme na čtverce 10 x 10 cm.
- Na každý položíme plátek slaniny, kousek sušeného rajčete, na kolečka nakrájený pórek a posypeme kořením. Okraje potřeme rozšlehaným vejcem, přeložíme a pevně přitiskneme k sobě.
- Taštičky dáme na plech, povrch potřeme vejcem, posypeme sezamovým semínkem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.
