Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Slané koláčky s cuketou a rajčaty

Skvělé pohoštění pro návštěvy nebo lehký předkrm.
  • 45 minut
  • Čas přípravy25 minut
  • 6 porce
recipe image Slané koláčky s cuketou a rajčaty

Ingredience

Seznam ingrediencí:
  • 100 g Hera
  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 ml vody
  • 6 ks vejce
  • sůl
  • špetka bílého pepře
  • 200 g rajčat
  • 200 g cukety
  • 100 g slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • sůl, bazalka
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Postup přípravy:
  1. Vodu, Heru, pepř a sůl přivedeme k bodu varu. Do vařící směsi nasypeme mouku a za důkladného míchání na ohni restujeme, až se hmota nelepí na vařečku. Po částečném zchladnutí do hmoty postupně zamícháme vejce. Mícháme, dokud nevznikne hladká hustá hmota.
  2. Lžící rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem oválné placičky. Na ně položíme tenký plátek slaniny, na kolečka nakrájená rajčata a cuketu, posypeme nasekanou bazalkou a osolíme. Cuketu předem orestujeme na oleji spolu s česnekem nakrájeným na plátky.
  3. Připravené koláčky dáme péct dozlatova.