Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Slané koláčky s cuketou a rajčaty

  • Čas pečení45 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Slané koláčky s cuketou a rajčaty

Ingredience

  • 2 dílky Hery (100 g)
  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 ml vody
  • 6 ks vejce
  • sůl
  • špetka bílého pepře
  • 200 g rajčat
  • 200 g cukety
  • 100 g slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce Ramy Culinesse
  • sůl, bazalka
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Vodu, Heru, pepř a sůl přivedeme k bodu varu. Do vařící směsi nasypeme mouku a za důkladného míchání na ohni restujeme, až se hmota nelepí na vařečku. Po částečném zchladnutí do hmoty postupně zamícháme vejce. Mícháme, dokud nevznikne hladká hustá hmota. Lžící rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem oválné placičky. Na ně položíme tenký plátek slaniny, na kolečka nakrájená rajčata a cuketu, posypeme nasekanou bazalkou a osolíme. Cuketu předem orestujeme na Ramě Culinesse spolu s česnekem nakrájeným na plátky. Připravené koláčky dáme péct.