Sýrové krekry se sezamovým semínkem
Tyhle krekry se jí sami. Kromě sezamového semínka můžete použít i jakékoliv jiné, fantazii se meze nekladou.
Čas přípravy40 minut
40 porce

Ingredience
Seznam ingrediencí:
- 25 dkg rostlinného tuku Hera
- 50 dkg hladké mouky
- 1 balení prášku do pečiva
- 12 dkg zakysané smetany
- 1 polévková lžíce soli
- 10 dkg strouhaného sýra
- 2 žloutky
- mletá paprika dle chuti
- 1 vaječný bílek
- 10 dkg sezamových semínek
Postup přípravy
- Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, papriku a strouhaný sýr ve velké míse. Změklou Heru smíchejte se smetanou a vejci a přidejte do směsi. Utřete do hladka.
- Těsto rozválejte na moukou poprášeném povrchu na 3 mm tenký plát. Potřete bílkem a posypte sezamovými semínky. Rozkrájejte na stejné čtverečky rádýlkem nebo nožem. Čtverečky dejte na plech vyložený pečícím papírem tak, aby mezi nimi bylo dostatečné misto, aby se nespojily.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.
