Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Slaný mrkvový koláč

Čas pečení1 hodiny 0 minut
Čas přípravy
1 porce

recipe image Slaný mrkvový koláč

Ingredience

1 balení listového těsta
1kg mrkve
2 vejce
200 ml smetany
200 g tvrdého sýra
1 stroužek česneku
1/2 svazku petrželky nebo bylinek
pepř a sůl

Energy (kcal)	0 kcal
Energy (kJ)	0 kJ
Protein (g)	0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)	0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)	0.0 g
Sugar (g)	0.0 g
Fibre (g)	0.0 g
Fat (g)	0.0 g
Saturated fat (g)	0.0 g
Unsaturated fat (g)	0.0 g
Monounsaturated fat (g)	0.0 g
Polyunsaturated fat (g)	0.0 g
Trans fat (g)	0.0 g
Cholesterol (mg)	0 mg
Sodium (mg)	0 mg
Salt (g)	0.00 g
Vitamin A (IU)	0 IU
Vitamin C (mg)	0.0 mg
Calcium (mg)	0 mg
Iron (mg)	0.00 mg
Potassium (mg)	0 mg

Těsto vyválíme na 0,5 cm vysoký plát a při 180 °C pečeme asi 10 minut - dno propíchejte před pečením vidličkou. Mrkev nakrájíme na podélné nudličky a uvaříme doměkka. Necháme ji okapat a rozložíme na předpečené těsto. Česnek a petrželku nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme. V misce ušleháme vejce se smetanou, sýrem, petrželkou, česnekem, solí a pepřem. Touto směsí zalijeme mrkev. Nalijeme na koláč a dopékáme ještě 30-40 minut.