Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Slaný mrkvový koláč

Vyzkoušejte tento rychlý a jednoduchý koláč z listového těsta třeba k večeři.
  • 1 hodiny 5 minut
  • Čas přípravy15 minut
  • 8 porce
recipe image Slaný mrkvový koláč

Ingredience

Seznam ingrediencí:
  • 1 balení listového těsta
  • 1 kg mrkve
  • 2 vejce
  • 200 ml smetany
  • 200 g tvrdého sýra
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 svazku petrželky nebo bylinek
  • pepř a sůl

      Postup přípravy:
      1. Těsto vyválíme na 0,5 cm vysoký plát a při 180 °C pečeme asi 10 minut – dno před pečením propíchejte vidličkou.
      2. Mrkev nakrájíme na podélné nudličky a uvaříme doměkka. Necháme ji okapat a rozložíme na předpečené těsto.
      3. Česnek a petrželku nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme. V misce ušleháme vejce se smetanou, sýrem, petrželkou, česnekem, solí a pepřem. Touto směsí zalijeme mrkev.
      4. Dopékáme ještě 30–40 minut.