Slaný cuketový koláč
Jednoduchý cuketový koláč, který stačí vylít do formy a po necelé hodině pečení hodovat. A pokud máte rádi česnek, nebojte se ho přidat víc.
Čas přípravy20 minut
12 porce
Ingredience
Seznam ingrediencí:
- 1 kg cuket
- 200–300 g uzeného masa, šunky nebo slaniny
- 200 g oblíbeného nastrouhaného sýra (i směs sýrů)
- 1 svazek jarní cibulky (bílé i zelené části)
- 6 vajec
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- sůl, pepř, majoránka
- 4–6 stroužků česneku
- 50 ml rozpuštěné Hery máslová příchuť
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Postup přípravy:
- Cukety nastrouhejte i se slupkou najemno. Maso nakrájejte na malé kostky, sýr nastrouhejte nahrubo. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka. Všechny suroviny smíchejte. Přidejte vejce, rozpuštěnou Heru a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ochuťte solí, pepřem a majoránkou. Přidejte prolisovaný česnek a umíchejte těsto.
- Formu na pečení nebo plech vymažte Herou a vylijte do ní těsto. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, 45–55 minut. Podávejte teplé nebo studené, třeba se zeleninovým salátem.
