Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Slaný cuketový koláč

Jednoduchý cuketový koláč, který stačí vylít do formy a po necelé hodině pečení hodovat. A pokud máte rádi česnek, nebojte se ho přidat víc.
  • 1 hodiny 15 minut
  • Čas přípravy20 minut
  • 12 porce
recipe image Slaný cuketový koláč

Ingredience

Seznam ingrediencí:
  • 1 kg cuket
  • 200–300 g uzeného masa, šunky nebo slaniny
  • 200 g oblíbeného nastrouhaného sýra (i směs sýrů)
  • 1 svazek jarní cibulky (bílé i zelené části)
  • 6 vajec
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • sůl, pepř, majoránka
  • 4–6 stroužků česneku
  • 50 ml rozpuštěné Hery máslová příchuť
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Postup přípravy:
  1. Cukety nastrouhejte i se slupkou najemno. Maso nakrájejte na malé kostky, sýr nastrouhejte nahrubo. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka. Všechny suroviny smíchejte. Přidejte vejce, rozpuštěnou Heru a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ochuťte solí, pepřem a majoránkou. Přidejte prolisovaný česnek a umíchejte těsto.
  2. Formu na pečení nebo plech vymažte Herou a vylijte do ní těsto. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, 45–55 minut. Podávejte teplé nebo studené, třeba se zeleninovým salátem.