Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Slané řecké rohlíčky
Čas pečení45 minut
1 porce
Ingredience
500 g mouky
25 g instantního droždí
100 g změklé Hery
2 žloutky
3 kávové lžičky soli
2,5-3 dl vlažného mléka
200 g šunky
1 vejce
Energy (kcal)
0 kcal
Energy (kJ)
0 kJ
Protein (g)
0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0 g
Sugar (g)
0.0 g
Fibre (g)
0.0 g
Fat (g)
0.0 g
Saturated fat (g)
0.0 g
Unsaturated fat (g)
0.0 g
Monounsaturated fat (g)
0.0 g
Polyunsaturated fat (g)
0.0 g
Trans fat (g)
0.0 g
Cholesterol (mg)
0 mg
Sodium (mg)
0 mg
Salt (g)
0.00 g
Vitamin A (IU)
0 IU
Vitamin C (mg)
0.0 mg
Calcium (mg)
0 mg
Iron (mg)
0.00 mg
Potassium (mg)
0 mg
Droždí rozpustíme v troše mléka, poté s ostatními ingrediencemi vypracujeme těsto konzistencí podobné štrúdlovému.
Uložíme na teplé místo a necháme kynout.
Když vykyne, vylijeme jej na moukou posypanou desku a vytáhneme na obdélník o rozměrech 60 × 30 cm.
Kratší stranu v polovině rozřízneme a vyřezáváme trojúhelníky.
Šunku nakrájíme na pláty 5 × 0,5 cm a pokládáme je podélně na trojúhelníčky.
Těsně srolujeme, položíme na plech pokrytý pečicím papírem a tvarujeme na rohlíčky.
Povrch potřeme vajíčkem, pak ozdobíme zbylou šunkou.
Necháme ještě jednou vykynout.
Před pečením znovu potřeme vajíčkem a posypeme hrubou solí.
Pečeme v troubě předehřáté na 210 °C asi 15-20 minut.
Čas pečení45 minut
1 porce
