Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Ovocný koláč se sněhovou náplní

  • Čas pečení1 hodiny 0 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Ovocný koláč se sněhovou náplní

Ingredience

  • 180 g hladké mouky
  • 125 g Hery máslová příchuť
  • 60 g cukru krupice
  • 1 vejce
  • 800 g drobného bobulovitého ovoce (ostružiny, borůvky, maliny, rybíz…)
  • 2 hrsti strouhanky
  • 5 bílků
  • 180 g cukru krupice
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Ze všech surovin si připravte těsto. Rozevírací dortovou formu vyložte na dně pečícím papírem a boky vymažte Herou. Těsto rozválejte na placku. Ta by měla být větší než dno formy, aby těsto vyšlo i na boky. Těsto přeneste do formy, zvedněte i kolem okrajů. Propíchejte vidličkou a posypejte strouhankou. Bílky vyšlehejte s cukrem na hustý sníh. Asi jednu čtvrtinu sněhu nechejte stranou. Do zbylého sněhu opatrně vmíchejte ovoce. Opatrně proto, aby se křehké plody co nejméně rozbily. Sníh s ovocem navrstvěte na těsto. Nahoru dejte sníh bez ovoce a pěkně urovnejte. Pečte v troubě rozehřáté na 175 °C, 40 - 45 minut. Koláč nechejte vychladnout a krájejte. Bude hodně šťavnatý, sladký a svěží.