Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Ořechové řezy

  • Čas pečení1 hodiny 0 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Ořechové řezy

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g Hery máslové
  • 40 g moučkového cukru
  • lžička vanilkového cukru
  • 4 vejce
  • 2 sklenice rozinek, sušených plátků pomeranče, loupaných mandlí, kandovaného ovoce a dalších pochoutek
  • lžice kukuřičných lupínků (může být i více, podle chuti)
  • lžice medu
  • špetka kardamomu
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Předehřejte si troubu na 170 °C, plech vyložte pečícím papírem. Na pracovní ploše smíchejte Heru máslovou, mouku, moučkový a vanilkový cukr a jedno vejce. Zpracované těsto zabalte do folie a dejte odpočinout do lednice na dvě hodiny. Namočte rozinky, sušené plátky pomeranče a další pochutiny, aby změkly. Až oschnou, nakrájejte je na drobnější kousky. Mixerem našlehejte zbylá tři vejce. Přidejte med, kardamom, kukuřičné lupínky a nakrájené pochutiny. Vše dobře promíchejte. Z těsta vyválejte tenký plát a vyložte jím čtvercový plech. Vidličkou těsto na několika místech propíchejte. Připravenou hmotu rovnoměrně rozprostřete na těsto a pečte na 170 °C, cca 25-30 minut.