use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Ořechová bábovka s polevou

Jakou bábovku máte nejraději? Tato je jednoduchá a plná ořechů.
  • 1 hodiny 5 minut
  • Čas přípravy20 minut
  • 12 porce
recipe image Ořechová bábovka s polevou

Ingredience

Na těsto:
  • 200 g polohrubé mouky
  • 180 g cukru krupice
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vajíčka
  • 100 g ořechů + na posypání
  • 120 g Hery máslové
  • 2 vanilkové cukry
  • 120 ml mléka
Na polevu:
  • 100 g čokolády
  • 3 lžíce Hery máslové

      Postup přípravy:
      1. Ve větší míse nejprve ušlehejte Heru máslovou s oběma cukry a žloutky. Jakmile vznikne světlá hustá pěna, začněte po lžicích přisypávat mouku s práškem do pečiva a namleté ořechy. Doporučujeme vlašské, ale můžete dát dle vaší chuti. Nakonec přilejte mléko. V další míse vyšlehejte z bílků tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do připravené směsi. Těsto nalejte do předem vymazané a vysypané bábovkové formy a dejte péct na 180 °C cca 45 minut.
      2. Když je bábovka upečená, nechte ji vychladnout a připravte si polevu. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte Heru máslovou a promíchejte. Polevu nalijte na bábovku, posypte nadrcenými ořechy a dejte do chladu.

      https://www.youtube.com/watch?v=9e0SbwJM-1U