Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Opilá vejce

Sladká čokoládová vejce s příjemným překvapením v podobě vaječného likéru uvnitř jistě potěší odrostlejší koledníky.
  • 30 minut
  • Čas přípravy30 minut
  • 6 porce
recipe image Opilá vejce

Ingredience

Na 6 ks:
  • 200 g bílé čokolády
  • 50 g tmavé čokolády
Náplň:
  • 250 ml mlieka
  • 60 g kukuřičného škrobu
  • 80 g krupicového cukru
  • 1 vanilkový lusk
  • 200 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
  • 80 ml vaječného likéru

      Postup přípravy
      1. Do silikonové formy vlijte rozpuštěnou čokoládu.
      2. Po vychlazení pomocí kartáčku nastříkejte tmavou čokoládou skvrnky.
      3. Mléko přiveďte k varu společně s cukrem a vanilkou, poté přidejte škrob a dobře provařte. Sundejte z tepla a šlehejte do studena.
      4. Po vychlazení vyšlehejte Heru máslová příchuť.
      5. Hotový krém nastříkejte pomocí sáčku do čokoládové skořepiny.
      6. Střed skořepiny nechte volný pro náplň – vaječný likér. Nemáme-li formu silikonovou formu, můžeme si pomoci vařečkou nebo naběračkou obalenou folií.