Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Hrnkové cuketové brownie

  • Čas pečení1 hodiny 0 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Hrnkové cuketové brownie

Ingredience

  • 3 vejce
  • 1 a 1/2 hrnku cukru krupice
  • 1/2 hrnku rozpuštěné Hery máslová příchuť
  • 2 hrnky oloupané cukety bez semínek, nastrouhané najemno
  • 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 hrnku holandského kakaa
  • 1/4 hrnku silné kávy (espresso)
  • 1/2 hrnku smetanového bílého jogurtu
  • špetka soli
  • 1 hrnek nasekané čokolády s vysokým obsahem kakaa
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Vejce vyšlehejte v kuchyňském robotu, spolu s cukrem krupice. Šlehejte na vysoké otáčky, dokud nevznikne hustá nadýchaná, světle žlutá pěna. Vmíchejte rozpuštěnou Heru. Promíchávejte na nízké otáčky. Vznikne hladký krém. Oloupanou cuketu nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte do těsta. Obě mouky promíchejte v misce dohromady, přidejte i prášek do pečiva, špetku soli a kakao. Sypkou směs postupně vmíchejte do těsta. Promíchávejte důkladně, aby v těstě nebyly hrudky. Úplně nakonec vmíchejte jogurt a kávu. Nasekejte čokoládu. Na hrubé i jemné kousky. Formu na brownies vymažte Herou a vysypejte polohrubou moukou. Vylijte do ní těsto. Povrch posypejte nasekanou čokoládou. Kdo chce, může libovolně posypat také různými ořechy. Pečte na 180 °C asi 35 až 40 minut, rošt ve středu trouby.