Domácí veka
Povyšte obložené chlebíčky na kulinářské dílo domácí vekou.
Čas přípravy15 minut
1 porce

Ingredience
Seznam ingrediencí
- 500 g hladké mouky
- 50 g Hery máslové
- lžička soli
- 150 ml mléka
- 150 ml vody
- 25 g droždí
- lžička cukru
- 1 žloutek na potření
Postup přípravy
- Droždí rozdrobte do trochy vlažného mléka, přidejte lžičku cukru, lžíci mouky a rozmíchejte v kaši. Nechte vzejít kvásek. Smíchejte všechny zbylé ingredience, přidejte do nich kvásek a nechte kynou alespoň 40 minut. Vykynuté těsto rozdělte na dvě části, každou zvlášť rozválejte a zatočte.
- Na plech vyložený pečicím papírem dejte veky a potřete je žloutkem. Pečte na 200 °C cca 30 minut.
