Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Brownies bez lepku a laktózy

  • Čas pečení1 hodiny 0 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Brownies bez lepku a laktózy

Ingredience

  • 125 g Hery bez laktózy
  • 250 g kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa (nesmí obsahovat laktózu)
  • 500 g doměkka uvařené červené řepy
  • 2 banány
  • 4 vejce
  • 100 g na jemno mletých vlašských ořechů
  • 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů
  • 100 g kokosové mouky (na mouku umletý strouhaný kokos)
  • 3 lžíce medu
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Uvařenou řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Ty dejte do mixéru. Přidejte zralý měkký banán, med a vejce. Mixér zapněte na vysoké otáčky a nechejte celou směs rozmixovat dohladka.
  2. V hrnci rozpusťte Heru bez laktózy. Nalámejte do ní 200 g čokolády. 50 g čokolády si nechte stranou, tu nasekejte nahrubo. Čokoládu nechte v rozpuštěné Heře bez laktózy asi pět minut a poté promíchejte metličkou.
  3. Řepovou směs, čokoládu s Herou bez laktózy, mleté i nasekané vlašské ořechy, nasekanou čokoládu a kokosovou mouku dejte do mísy a umíchejte hladké těsto. Jde to snadno, není potřeba používat robota.
  4. Hranatou nebo kulatou formu o rozměrech zhruba 20 x 30 cm (kulatou o průměru 25 - 30 cm) vymažte Herou bez laktózy a vysypte kokosovou moukou nebo mletými ořechy. Nalijte těsto a povrch pěkně uhlaďte.
  5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C, cca 35 minut.