Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Bochníčky s tvarohovou pomazánkou

  • Čas pečení45 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Bochníčky s tvarohovou pomazánkou

Ingredience

  • 1 dl vody
  • 10 dkg rostlinného tuku Hera
  • špetka soli
  • špetka krystalového cukru
  • 10 dkg hladké mouky
  • 4 vejce
  • 30 dkg tvarohové pomazánky
  • 5 dkg měkkého rostlinného tuku Hera
  • petrželka kudrnka
  • plátky červené cibule
  • opečená slanina
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Rozpustíme Heru s cukrem a solí na mírném plameni. Přimícháme mouku a pravidelně mícháme na sporáku, dokud základ nezíská šedou barvu a neodlepí se od stěny hrnce. Potom sundáme ze sporáku a s použitím ručního šlehače postupně vmícháme vajíčka.
  2. Těsto vložíme do sáčku na zdobení s hvězdicovou násadkou, nebo lžící na mírně olejem potřený a vysypaný plech klademe kopečky s průměrem 2,5 - 3 cm. V předehřáté troubě pečeme 10 minut při teplotě 230 ° C. Když bochánky narostou, teplotu snížíme na 180 ° C a upečeme je do zlatova.
  3. Tvarohovou pomazánku promícháme s Herou a naplníme bochánky. Ozdobíme způsobem uvedeným na obrázku.
  4. Jak se připravuje tvarohová pomazánka?
  5. Smícháme 25 dkg tvarohu, polovinu žluté cibule, očištěnou a pokrájenou na malé kostičky. Podle chuti přidáme sůl, červenou papriku, pepř, nakonec přimícháme ještě jednu polévkovou lžíci smetany a celé dobře promícháme.