Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Bezlepkové muffiny s banánem bez cukru

Jak se cítíte po týdnech strávených doma? My myslíme, že už je nejvyšší čas si život pořádně osladit. A to trochu netradičně – bez cukru. Pečení se teď nově začala věnovat řada z nás, včetně herce Romana Vojtka. Vezme vás k sobě domů a naučí vás péct úžasné muffiny s povalašsku rozmňáganým banánem. Že netušíte, co to je? Podívejte se na náš YouTube kanál: http://www.youtube.com/c/PecenijeradostCz
  • Čas pečení
  • Čas přípravy
  • 14 porce
recipe image Bezlepkové muffiny s banánem bez cukru

Ingredience

  • 5 jablek
  • 4 vejce
  • 2 banány
  • 50 g mandlové mouky
  • 50 g mletých slunečnicových semínek
  • 50 g Hera
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • špetka prášku do pečiva
Energy (kcal)33 kcal
Energy (kJ)139 kJ
Protein (g)2.2 g
Carbohydrate incl. fibre (g)2.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g)2.3 g
Sugar (g)1.4 g
Fibre (g)0.3 g
Fat (g)1.6 g
Saturated fat (g)0.5 g
Unsaturated fat (g)0.9 g
Monounsaturated fat (g)0.6 g
Polyunsaturated fat (g)0.3 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)62 mg
Sodium (mg)24 mg
Salt (g)0.06 g
Vitamin A (IU)96 IU
Vitamin C (mg)0.9 mg
Calcium (mg)10 mg
Iron (mg)0.32 mg
Potassium (mg)61 mg

  1. Jablka oloupejte a nastrouhejte najemno, přidejte vejce, rozmačkaný banán a rozpuštěnou Heru.
  2. Nyní přimíchejte všechny sypké ingredience – mandlovou mouku, mletá slunečnicová semínka, jedlou sodu a prášek do pečiva. Vypracujte těsto, kterým vyplníte formičky na muffiny.
  3. Nahoru na muffin položte plátek banánu.
  4. Pečte na 180 stupňů cca 35 minut.