Banánový koláč
Vláčný koláč, který nejen příjemně osladí, ale i zvláční.
Čas přípravy20 minut
12 porce

Ingredience
Ingredience na korpus:
- 1 banán
- 120 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
- 120 g světlého hnědého cukru
- 2 vejce
- 120 g hladké mouky
- 16 g kypřící prášek (1 pytlík)
Ingredience na polevu:
- 25 g strouhaný sušený kokos
- 150 g tvarohu
- 50 g cukru
- 8 g vanilkového cukru (1 pytlík)
Postup přípravy:
- Banány oloupejte, nakrájejte je na kousky a důkladně třete vidličkou. Mouku prosejte přes sítko a promíchejte ji s práškem do pečiva. Přiveďte mléko k varu a přidejte sodu. Směs míchejte a nechte zchladnout.
- Měkký tuk Hera třete s cukrem a jednotlivě přidávejte vejce. Za stálého tření přidávejte mouku, banány a zažívací sodu s mlékem.
- Plech na ovocný koláč vyložte pečicím papírem, na něj dejte vzniklou banánovou hmotu a pečte při 180 °C cca 50 minut.
