Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Valentýnské vafle podle Elly

Pokud nechcete hřešit ani na Valentýna, vyzkoušejte zdravou, veganskou variantu vaflí ze špaldové mouky.
  • 40 minut
  • Čas přípravy20 minut
  • 4 porce
recipe image Valentýnské vafle podle Elly

Ingredience

Na těsto:
  • 180 g Hery bez laktózy
  • 100 g cukru krupice
  • 3 vejce
  • 250 g špaldové celozrnné mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 180–200 ml mandlového mléka

      Postup přípravy
      1. Změklou Heru bez laktózy utřete s cukrem do pěny. Přidejte vejce a pořádně promíchejte.  Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte k Heře s vejci. Přilijte mandlové mléko a mixujte asi tři minuty mixérem, aby bylo krásně nadýchané.
      2. Těsto vlijte do vaflovače a pečte dozlatova. Podávejte s tím, na co máte právě největší chuť. Doporučujeme marmeládu, čerstvé ovoce nebo vynechat cukru v receptu a pustit se do vaflí naslano.