Strouhaný tvarohový koláč
Víte, že jedno těsto může mít dvě chutě? Mezi litým a strouhaným je totiž velký rozdíl. Vyzkoušejte!
![]()
Čas přípravy20 minut![]()
1 porce
Ingredience
Seznam ingrediencí:
- 250 g Hery
- 400 g hladké mouky
- 4 vejce
- 2 vanilkové cukry
- 1/2 prášku do pečiva
- 3 PL kakaa
- 400 g cukru moučka
- 3 kostky tvarohu
- 1 ČL škrobu
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Postup přípravy:
- Heru, hladkou mouku, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, prášek do pečiva, kakao a 150 g cukru moučka dobře vymíchejte na hladké těsto. Dejte odpočinout do lednice. Odpočinuté těsto rozdělte napůl a jednu polovinu nastrouhejte do předem tukem vymazané a vysypané formy.
- Na náplň si tvarohy, 250 g cukru moučka, vanilkový cukr a zbylé žloutky dobře promíchejte. Z bílků a škrobu vyšlehejte tuhý sníh a opatrně promíchejte s tvarohovou směsí. Náplň navrstvěte na těsto ve formě a druhou polovinu těsta nastrouhejte navrch.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 20–25 minut.
