Nepečené dvoubarevné roládky
Nepečená roláda s kakem a vaječným likérem je rychlovka, kterou si oblíbí snad každý.
![]()
Čas přípravy40 minut![]()
40 porce
Ingredience
Seznam ingrediencí:
- 200 g dětských piškotů
- 50 g mandlí
- 70 g Hery
- 150 g moučkového cukru
- 50 ml vaječného likéru
- 2 lžíce kakaového prášku
Postup přípravy:
- Piškoty dejte do mikrotenového sáčku a rozdrťte je válečkem. Mandle spařte horkou vodou, zbavte slupek a nastrouhejte. Heru nakrájejte na malé kousky a utřete s cukrem dohladka. Přidejte piškotové drobečky a vaječný likér. Vypracujte hladkou hmotu.
- Rozdělte ji na dvě části – do jedné zapracujte kakao a do druhé mandle.
- Tmavou i světlou hmotu (každou zvlášť) rozválejte mezi dvěma kusy pečicího papíru na plát silný asi 3 mm.
- Na tmavý plát položte světlý a pomocí papíru stočte do pevné roládky.
- Dejte do chladničky ztuhnout a pak nakrájejte na tenké plátky.
