Mrkvové kuličky
Nestíháte letošní pečení? Máme pro vás jednoduché řešení, plné šťavnaté mrkve.
Čas přípravy35 minut
30 porce
![recipe image Mrkvové kuličky](/-/media/Project/Upfield/Whitelabels/Pecenijeradost-CZ/Assets/Recipes/sync-images/0057f34e-4ee0-4f3c-87b7-a9d338d7432b.jpg?rev=202d9e50177e462da12ac029bd4eab63&w=900)
Ingredience
Seznam ingrediencí
- 250 g mrkve
- 200 g krupicového cukru
- 1/2 chemicky neošetřeného citronu
- 100 g vlašských ořechů
- 20 g Hery
- 50 g strouhaného kokosu
Postup přípravy
- Mrkev oloupeme, opláchneme, nastrouháme najemno a dáme do menšího kastrůlku.
- Přidáme cukr, citronovou šťávu a jemně nastrouhanou citronovou kůru. Pozvolna dusíme, až mrkev změkne a odpaří se tekutina. Pak odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
- Ořechy nastrouháme najemno.
- Do studené mrkvové hmoty vmícháme polovinu nastrouhaných ořechů a změklou Heru. Dobře vše promícháme.
- Vymodelujeme malé kuličky. Polovinu jich obalíme v kokosu a zbytek v nastrouhaných ořeších.
![](/-/media/Project/Upfield/Whitelabels/Pecenijeradost-CZ/Pdf-Logo.png?rev=-1)