Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Mrkvové kuličky

  • Čas pečení45 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Mrkvové kuličky

Ingredience

  • 250 g mrkve
  • 200 g krupicového cukru
  • 1/2 chemicky neošetřeného citronu
  • 100 g vlašských ořechů
  • 20 g Hery
  • 50 g strouhaného kokosu
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Mrkev oloupeme, opláchneme, nastrouháme najemno a dáme do menšího kastrůlku.
  2. Přidáme cukr, citronovou šťávu a jemně nastrouhanou citronovou kůru. Pozvolna dusíme, až mrkev změkne a odpaří se tekutina. Pak odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
  3. Ořechy nastrouháme najemno.
  4. Do studené mrkvové hmoty vmícháme polovinu nastrouhaných ořechů a změklou Heru. Dobře vše promícháme.
  5. Vymodelujeme malé kuličky. Polovinu jich obalíme v kokosu a zbytek v nastrouhaných ořeších.