Mrkvové šátečky
Vláčné šátečky z mrkvového těsta si zamilujete. A naplnit je můžete čím chcete, skvělé jsou s povidli nebo domácí marmeládou.
Čas přípravy30 minut
30 porce

Ingredience
Na těsto:
- 200 g rostlinného tuku Hera
- 300 g hladké mouky
- 300 g strouhané mrkve
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- moučkový cukr na ozdobu
Na náplň:
- marmeláda dle chuti nebo povidla
Postup přípravy
- Mouku smíchejte s Herou a přijdete sůl, prášek do pečiva a mrkev nastrouhanou najemno. Umíchejte těsto a nechte ho půl hodiny odpočívat. Pak těsto vyválejte pomocí válečku na tenkou placku. Vykrajujte malá kolečka pomocí kráječe na sušenky nebo pomocí sklenice.
- Na každé kolečko přidejte džem či povidla. Kolečka přehněte na polovinu, utěsněte, aby z nich náplň nevytekla, a pečte v troubě předehřáté na 200 °C tak dlouho, dokud není těsto zlatohnědé.
- Ještě zatepla obalte v moučkovém cukru.
