Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Kynuté velikonoční věnce s vajíčky

Provoňte svůj domov čerstvým pečivem. Vyzkoušejte náš recept na velikonoční věnce, které jsou skvělé ke snídani i pro koledníky. Jejich příprava je božsky jednoduchá. Zvláště pokud vám s pečením pomohou malí pomocníci.
  • Čas pečení45 minut
  • Čas přípravy
  • 1 porce
recipe image Kynuté velikonoční věnce s vajíčky

Ingredience

  • 300 ml polotučného mléka
  • 100 g Hery Máslová příchuť
  • 42 g čerstvého droždí nebo sušeného droždí
  • špetka soli
  • 2 vejce
  • 100 g cukru moučky
  • 500 g pšeničné chlebové mouky
  • 1 vejce + 2 lžíce mléka na potření
  • 6 barevných nebo přírodních vajíček na ozdobení
  • barevné cukrové sypání
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

  1. Mléko spolu s Herou dejte do hrnce na plotnu a zahřívejte, dokud se Hera nerozpustí. Poté nechte vychladnout. Přidejte do mléka lžíci cukru a rozdrobte droždí. Nechejte v klidu stát, až se na povrchu začnou dělat bubliny.
  2. V míse kuchyňského robota smíchejte mouku se špetkou soli a cukrem. Přidejte vejce a mléko s kváskem. Umíchejte pevné, nelepivé těsto. Přikryjte mísu utěrkou a nechejte hodinu kynout.
  3. Vykynuté těsto vyklopte na vál. Rozdělte na šest stejných dílů a poté ještě každý díl napůl. Ze dvou připravených kousků těsta vyválejte dva dlouhé „hady“ o délce asi 35 cm. Propleťte je a spojte do věnce. Tento postup opakujte s každým dílem, takže vytvarujete celkem 6 věnců. Věnce dejte na plech vyložený pečicím papírem a nechejte další hodinu kynout na plechu.
  4. Nakynuté věnce potřete vajíčkem rozšlehaným s mlékem. Připravená vajíčka potřete lehce olejem (aby se moc nepřilepila k těstu) a dejte do středu věnce. Těsto ozdobte barevným cukrovým sypáním. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 20–25 minut. Po upečení stačí nechat věnce vychladnout a můžete se do nich s chutí pustit!