Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Krémové květy

U cukroví platí, že fantazii se meze nekladou. Tyto květy jsou z docela obyčejného těsta, ale díky jednoduchému triku vypadají báječně.
  • 3 hodiny 20 minut
  • Čas přípravy1 hodiny
  • 30 porce
recipe image Krémové květy

Ingredience

Těsto:
  • 250 g Hera máslová příchuť
  • 400 g hladké mouky
  • 125 g moučkového cukru
  • 1 žloutek
Krém:
  • 300 ml mléka
  • 60 g vanilkového pudinku
  • 100 g krupicového cukru
  • 250 g Hera máslová příchuť
  • 50 g rumu
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Postup přípravy
  1. Veškeré suroviny ve větší míse spojíme a vypracuje na hladké těsto, které necháme v lednici odpočinout min. 2 hodiny.
  2. Z připraveného těsta poté vyválíme cca 0,5 cm silný plát a vykrajujeme pomocí tvořítka hvězdičky. Část takto vykrájených tvarů upečeme na plechu vyloženém pečicím papírem a část v tvořítkách na košíčky v troubě dobře vyhřáté na 170 °C.
  3. Na krém mléko společně s cukrem, přivedeme k varu a přidáme škrob. Důkladně provaříme a za stálého míchání necháme vychladit. Poté přidáme tuk Hera máslová příchuť, rum a dobře vyšleháme.
  4. Upečené rovné a v košíčkách ohnuté tvary k sobě slepíme zavařeninou a ozdobíme krémem.