Makový koláč
Taky tak milujete mák? Vyzkoušejte tento koláč z tvarohového těsta s křupavou drobenkou nahoře.
![]()
Čas přípravy40 minut![]()
16 porce
Ingredience
Na těsto:
- 150 g polotučného tvarohu (v alobalu)
- 80 g moučkového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 300 g polohrubé mouky
- 6 PL mléka
- 6 PL rozpuštěného rostlinného tuku
- Hera máslová příchuť
- 3 vejce
Na náplň:
- 300 g mletého máku
- 400 ml mléka
- 120 g krystalového cukru
- 20 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
- 1 ČL skořice
- 1 vanilkový cukr
Na drobenku:
- 200 g rostlinného tuku Hera máslová příchuť
- 250 g hrubé mouky
- 50 g nasekaných ořechů (vlašské nebo lískové)
Postup přípravy:
- Troubu předehřejte na 180 °C. Nejdříve si připravte náplň. Mletý mák povařte s mlékem, cukrem a skořicí. Vařte až do zhoustnutí. Těsně před vypnutím přidejte do náplně kousek Hery a pořádně promíchejte.
- Připravte si těsto. Tvaroh smíchejte s mlékem, vejci, cukrem, rozpuštěnou Herou a moukou, ve které jste si rozmíchali prášek do pečiva. Těsto vtlačte na vymazaný a vysypaný plech. Pokryjte je připravenou a vychladlou náplní.
- Připravte si drobenku a posypte jí povrch koláče. Pečte zhruba 40 minut dozlatova.
