Psušenky

Postup přípravy

1. Batáty oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a uvařte doměkka. Slijte a trochu vody si nechte stranou, kdyby bylo těsto příliš husté. Uvařené batáty rozmixujte spolu s vejcem. Dejte do robota a přidejte ovesné vločky a rozpuštěnou Heru. Umíchejte těsto, které bude trochu lepit.
2. Pracovní plochu vysypte ovesnými vločkami a těsto na ně vyklopte. Vyválejte plát silný asi 0,5 až 1 cm. Pokud se těsto stále moc lepí, můžete do něj přimíchat ještě trochu vloček nebo povrch posypat vločkami a rozprostřít je po těstě.
3. Vykrajujte tvary a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi půl hodiny. Nechte úplně vychladnout.
4. Potom dávejte za odměnu vašim psím mazlíčkům.