Vánoční jogurtový měsíc s kokosem a perníčky

Postup přípravy

1. Žloutky, vanilkový extrakt, cukr a jogurt promíchejte s vychladlou rozpuštěnou Herou. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce zapracujte ušlehané bílky.
2. Naplňte těstem formu a pečte v předem rozehřáté troubě při 170 °C cca 30–40 minut. Záleží i na typu jogurtu, takže upečení můžete jako vždy zkusit špejlí. Když ji vyndáte suchou, máte upečeno.
3. Vychladlý měsíc můžete plnit uvnitř nebo jen potřít. Stačí vám 2 zbylé bílky z vánočního pečení. Ty ušlehejte s cukrem do tuhé hmoty dle chuti. Nebo ušlehejte smetanu. Obojí vám vytvoří sněhový povrch měsíce, na který následně přitiskněte upečené perníčky.
4. Následně zasypte kokosem, jako by i u vás doma sněžilo. Před konzumací nechte tak hodinu rozležet v lednici.