Medová bábovka
Pracovní postup
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a skořicí, přidáme vejce prošlehaná s vodou, cukrem a olejem. Do těsta vmícháme rozinky, jablka a med. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Těsto nalijeme do formy, uhladíme a dáme péct na 45 minut do trouby předehřáté na 190 °C. Po upečení bábovku vyklopíme a posypeme ji moučkovým cukrem.
- Doba přípravy
- 70 min.
- Obtížnost
- Lehké
Ingredience
- 400 g polohrubé mouky
- 200 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 200 g hrubě strouhaných jablek
- 100 ml oleje
- 100 ml vody
- 50 g rozinek nebo sušeného ovoce
- 2 vejce
- 3 lžíce medu
- 1 prášek do pečiva
- lžička mleté skořice
- tuk a strouhanka do formy
- cukr moučka na poprášení po upečení
Autor receptu
Recept je v kategorii
Podobné recepty
Rádi pečete
a hledáte pořád
nové tipy
a recepty?
Staňte se aktivní pekařkou a využívejte všechny výhody věrnostního klubu na našem webu.
Zapoj se do sbírání bodůSlovníček pojmů
Co je to "KROKANT (fr. croquant, křupavý)"?
Křupavý karamel s oříšky či mandlemi, který slouží jako náplň čokoládových bonbonů nebo sypání…
Nové recepty e-mailem
Jednou za týden vám pošleme e-mail se zajímavými recepty, které se objeví zde na webu.
Diskuse
Máte nějaké tipy k tomuto receptu?