Makový koláč s jablkami: Chutí skvelo nielen na jeseň

Makový koláč s jablkami: Chutí skvelo nielen na jeseň

45 - 60 min. | ľahká
Ohodnoťte aj Vy

Zoznam ingrediencií

CESTO
•    300 g mletého maku
•    6 vajec
•    6 lyžíc krupicového cukru 
•    4 veľké jablká
•    125 g Hery maslovej
•    200 g práškového cukru
•    1 balíček vanilkového cukru
•    2 lyžičky prášku do pečiva
•    sušené ovocie/hrozienka/mandle/iné orechy


POLEVA
•    200 g čokolády na varenie
•    140 g Hery maslovej
 

Pozvi svojich priateľov alebo rodinu na ochutnanie tvojho dezertu!

Presne takto chutí jeseň! Jablká a mak tvoria dokonalý pár a jeho chuti podľahne každý. Príprava koláča je navyše extra jednoduchá.

Postup prípravy

Postup prípravy makového koláča s jablkami
Než začnete s pečením, predhrejte si rúru na 180 °C. Mak povarte a vodu zlejte. Jablká nastrúhajte najemno a vytlačte z nich prebytočnú šťavu. Heru maslovú, cukor a vanilkový cukor šľahajte, dokiaľ nevznikne nadýchaná zmes.
Opatrne pridávajte žĺtky jeden po druhom a všetko prešľahajte. Do zmesi pridajte mak, krupicu, prášok do pečiva a nakoniec i jablká. Z bielkov pripravte tuhý sneh, ktorý opatrne vmiešajte do cesta. Môžete pridať i orechy, sušené ovocie či hrozienka.
Cesto nalejte na vopred vymastený a vysypaný plech a dajte piecť asi na hodinu. Mieru upečenia môžete vyskúšať špajľou – ak sa cesto nelepí, je koláč hotový!

Príprava čokoládovej polevy je jednoduchá. Nad vodným kúpeľom rozpustite dohromady čokoládu na varenie a Heru maslovú. Poriadne polevu premiešajte, nech nemá hrudky, a potom ju nalejte na vychladnutý koláč.
Náš tip: Posypte koláč nasekanými orechmi, bude tak božsky chrumkavý.

 

Podobné recepty