Letná jahodová torta

Letná jahodová torta

45 - 60 min. | ľahká
Ohodnoťte aj Vy

Zoznam ingrediencií

Na korpus:

150 g hladkej múky
16 g kypriaceho prášku (1 vrecúško)
150 g cukru
8 g vanilkový cukor (1 vrecúško)
3 vajcia
150 g Hera maslová príchuť (izbová teplota)

Na náplň:

½ litra polotučného mlieka
40 g pudingového prášku
50 g cukru
1 vajce
500 g jahôd
125 ml šľahačky
práškový cukor

 

Pozvi svojich priateľov alebo rodinu na ochutnanie tvojho dezertu!

Postup prípravy

Kým sa pustíte do práce, predhrejte si rúru na 180 °C.

Múku zmiešajte s kypriacim práškom vo veľkej mise. Pridajte cukor, vanilkový cukor, štipku soli, vajce a Heru maslovú príchuť. Všetko starostlivo premiešajte vareškou alebo mixérom. Cesto rovnomerne rozotrite do formy vymastenej Herou a vysypanej múkou. Pečte korpus dozlatista v predhriatej rúre 35 – 45 minút. Potom ho vyberte a nechajte vychladnúť vo forme na pečenie.

Kým je torta v rúre, pripravte si puding: priveďte mlieko do varu. V mise zmiešajte puding s cukrom, vajcom a 4 lyžicami teplého mlieka. Túto zmes nalejte do horúceho mlieka a za stáleho miešania varte 3 – 4 minúty pri miernej teplote. Zložte z platne a za stáleho miešania nechajte puding vychladnúť.

Vyšľahajte šľahačku a potom ju do studeného pudingu zamiešajte. Pozor, pokiaľ bude puding ešte teplý, krém zredne a nebude na torte držať! Hotový krém potom rozotrite na tortu a ozdobte jahodami. Na záver celú tortu pocukrujte práškovým cukrom.

Tip: Jahody môžete nahradiť aj iným obľúbeným sezónnym ovocím. Rovnako skvelé sú aj maliny, marhule, čučoriedky či broskyne. Pokiaľ sa musíte spoľahnúť na nákupy v obchodoch, nebojte sa siahnuť ani po banánoch alebo kivi. Krásne leto!

 

Podobné recepty

Hera
Zobrazit více

Letná jahodová torta

45 - 60 min. | ľahká
Hera
Zobrazit více

Jahodovo-smotanová torta

> 60 min. | stredná
Hera
Zobrazit více

Jahodovo-tvarohová pochúťka

> 60 min. | stredná
Hera
Zobrazit více

Jahodové kopečky

45 - 60 min. | ľahká