Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Jablkový tart s hrozienkami
Čas pečenia1 ure
1 porce
Prísady
Lístkové cesto:
2 a 3 pohára múky
1 a 1/5 kocky rastlinného tuku Hera
3 pohára cukru
1 vajce
Jablková hmota:
1,5 kg jabĺk
1,5 pohára cukru
5 lyžiček škorice
3 lyžice hrozienok
1 pohára mandľových tyčiniek alebo mandlí pokrájaných na plátky
Príprava
Postup prípravy
Vymiešame Heru s cukrom až získame nadýchanú hladkú hmotu.
Pridáme jedno vajce a múku. Všetko spolu premiešame.
Položíme si cesto na dosku a rýchlo vymiesime.
Zabalíme do fólie a necháme v chladničke po dobu 30 minút.
Do panvice nasypeme cukor.
Až bude mať ľahko hnedastú farbu zalejeme 1/3 pohára vody.
ďalej pridáme olúpané a nakrájané kúsky jabĺk a zamiešame.
Dno a strany formy na pečenie prikryjeme vychladeným cestom.
Cesto na dne formy popicháme vidličkou.
Vychladenú hmotu s jablkami nalejeme do formy vyloženej cestom.
Z múky cukru a Hery urobíme mrveničku a dáme do mrazničky aby stuhla.
Hotovú mrveničku strúhame priamo na vrch koláča.
Koláč vlížíme do predohriatej rúry a pečieme asi 40 minút pri teplote 180°C.
Čas pečenia1 ure
1 porce
