Chilli čokoládová torta

Chilli čokoládová torta

> 60 min. | stredná
Ohodnoťte aj Vy

Zoznam ingrediencií

Na cesto:

12 dkg Hery
18 dkg polohrubej múky
6 dkg práškového cukru
1 žĺtok

Náplň:
10 dkg čokolády
3 žĺtka
6 dkg cukru
strúhaná kôra z 1 pomaranča
čili korenie na dochutenie

Pozvi svojich priateľov alebo rodinu na ochutnanie tvojho dezertu!

Postup prípravy

Vo veľkej mise spolu zmiešame suroviny na cesto, okrem vaječného žĺtka. To do zmesi zapracujeme ručne a vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku 3 - 4 mm a vykrojíme tvar, ktorý sa zmestí na dno nízkej okrúhlej koláčovej formy. Zvyšok cesta môžeme opäť zapracovať dohromady a opakovane použiť. Na dno formy položíme cesto a poriadne vyplníme aj prázdne miesta po okrajoch formy. Pečieme dozlatova v rúre rozohriatej na 180° Celzia. Vaječné žĺtky, cukor a smotanu zohrievame za stáleho miešania na miernom ohni, až kým zmes nestuhne, no zostane hladká. Odložíme z ohňa, aby zmes nezačala hrudkovatieť. Primiešame malé čokoládové kúsky, čili korenie a pomarančovú kôru. Napokon krémovú plnku rovnomerne natrieme na upečený základ z cesta a necháme vychladnúť v chladničke. Tip Vrch torty môžeme vyzdobiť šľahačkou, jahodami i malými čili papričkami.

Podobné recepty

Hera
Zobrazit více

Čokoládová torta

15 - 30 min. | ľahká
Hera
Zobrazit více

Chilli čokoládová torta

> 60 min. | stredná
Hera
Zobrazit více

Torta s pomarančovou penou

> 60 min. | pre skúsených
Hera
Zobrazit více

Biela čokoládová torta s malinami

> 60 min. | pre skúsených