Čokoládová torta

Čokoládová torta

15 - 30 min. | ľahká
Ohodnoťte aj Vy

Zoznam ingrediencií

Na tortu:

100 ml rozpusteného rastlinného tuku Hera Maslová príchuť
175 g krupicového cukru
140 g hladkej múky
3 lyžice kvalitného kakaa
100 ml horúcej vody
3 lyžičky prášku do pečiva
2 veľké vajíčka
1 lyžička vanilkovej esencie
čokoládový posyp a okvetné lístky ruže na ozdobu

Na ganache:

100 g tmavej čokolády, nalámanej na kúsky
5 lyžíc veľmi tučnej smotany

Pozvi svojich priateľov alebo rodinu na ochutnanie tvojho dezertu!

Postup prípravy

Silikónovú formu (vhodnú do mikrovlnnej rúry s priemerom 22 cm) vymažte rastlinným tukom a dno vyložte papierom na pečenie.
Vo väčšej mise zmiešajte cukor, preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. V menšej miske vyšľahajte všetky mokré ingrediencie, kým sa nespoja.
Mokré ingrediencie vlejte k suchým ingredienciám a spracujte hladké cesto bez hrudiek. Cesto vlejte do pripravenej formy a párkrát s ňou jemne buchnite o stôl, čím sa zbavíte vzduchových bubliniek. Formu prikryte potravinovou fóliou vhodnou do mikrovlnnej rúry.

Pripravujte na najvyššom výkone (800 W) 7 minút. Formu vyberte z mikrovlnnej rúry a pomocou špajle vyskúšajte, či je korpus správne prepečený. Formu s korpusom nechajte ešte 5 minút odpočívať a potom vyklopte na chladiacu mriežku.

Medzitým si pripravte ganache. V mikrovlnnej rúre (600 W) rozpusťte čokoládu, bude to trvať asi 2 minúty. Každých 30 sekúnd ju poriadne premiešajte. K rozpustenej čokoláde potom len nakoniec vmiešajte smotanu.

Vychladený korpus už len polejte pripravenou ganachou, ozdobte čokoládovým posypom a okvetnými lístkami ruže.

Podobné recepty

Hera
Zobrazit více

Čokoládová torta

15 - 30 min. | ľahká
Hera
Zobrazit více

Chilli čokoládová torta

> 60 min. | stredná
Hera
Zobrazit více

Torta s pomarančovou penou

> 60 min. | pre skúsených
Hera
Zobrazit více

Biela čokoládová torta s malinami

> 60 min. | pre skúsených