Ovocný celozrnný koláč
Pracovní postup
Vypeckujte ovoce. Vymažte tukem plech o velikosti asi 35 × 25 cm. Zbývající Heru utřete do pěny, přidejte cukr a třete znovu. Postupně přidávejte vejce a přimíchávejte obě mouky smíchané s práškem do pečiva. Ochuťte citrónovou kůrou a rumem. Nalijte těsto na vymazaný plech, poházejte ovocem a povrch posypte kokosem. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 35 minut.
- Doba přípravy
- 60 min.
- Obtížnost
- Lehké
Ingredience
- 25 dkg Hery
- 3 polévkové lžíce moučkového cukru
- 4 vejcena
- strouhaná kůra z 1 citronu
- 25 dkg ovesné mouky nebo ovesných vloček
- 15 dkg celozrnné (grahamové) mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 - 2 polévkové lžíce rumu nebo rumového aroma
- 50 dkg třešní (mohou být i mražené nebo konzervované)
- 50 dkg višní (mohou být i mražené nebo konzervované)
- 5 dkg strouhaného kokosu
Autor receptu
Recept je v kategorii
Podobné recepty
Rádi pečete
a hledáte pořád
nové tipy
a recepty?
Staňte se aktivní pekařkou a využívejte všechny výhody věrnostního klubu na našem webu.
Zapoj se do sbírání bodůSlovníček pojmů
Co je to "KAKI (churma, persimon)"?
Plod velkého dekorativního stromu původem z Koreje, podobný oranžovému rajčeti. Toto ovoce má…
Nové recepty e-mailem
Jednou za týden vám pošleme e-mail se zajímavými recepty, které se objeví zde na webu.
Diskuse
Máte nějaké tipy k tomuto receptu?