Ovocné košíčky pro dietáře
Pracovní postup
Bezlepkovou mouku, škrob, cukr, vanilkový cukr a ořechy smícháme v míse. Přidáme rozpuštěný rostlinný tuk a rozšlehané vejce s mlékem (dle potřeby se může přidat i více). Vypracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout a poté plníme do košíčků. Pečeme ve středně vyhřáté troubě až okraje zrůžoví. Po vychladnutí je opatrně vyklopíme, naplníme krémem a ozdobíme čerstvými jahodami nebo jiným ovocem. Může být i kompotované. Uvaříme hustý puding a necháme jej vychladnout. Floru utřeme s cukrem do pěny a postupně zašleháváme vychladlý puding.
- Doba přípravy
- 60 min.
- Obtížnost
- Střední
Ingredience
- 200 g bezlepkové mouky
- 100 g škrobu (solamyl)
- 100 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- 150 g Flory
- 150 g mletých ořechů
- 1 celé vejce
- 3 lžíce mléka
- formičky – košíčky
- 1 vanilkový pudink
- 1/4 l mléka
- 100 g Flory
- 100 g moučkového cukru
- 200 g ovoce dle chuti
Autor receptu
Recept je v kategorii
Podobné recepty
Rádi pečete
a hledáte pořád
nové tipy
a recepty?
Staňte se aktivní pekařkou a využívejte všechny výhody věrnostního klubu na našem webu.
Zapoj se do sbírání bodůSlovníček pojmů
Co je to "CUSTARD (fr.)"?
Vaječný krém podobný pudinku, připravený mícháním sladké směsi mléka a vajíček ve vodní lázni.…
Nové recepty e-mailem
Jednou za týden vám pošleme e-mail se zajímavými recepty, které se objeví zde na webu.
Diskuse
Máte nějaké tipy k tomuto receptu?