Jak se to dělá? Bábovičky

  • Mouku prosejeme s práškem do pečiva, sodou a promícháme. Hodně změklou heru vyšleháme s cukrem a celými vejci. Do máslové hmoty střídavě zašleháváme prosátou mouku a mléko.
  • Těstem naplníme silikonové formičky asi tak do větší poloviny, protože těsto dostatečně vyskočí. Z dávky lze upéct asi 12 kusů.
  • Formičky s těstem vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme přibližně 20 - 25 minut. Po upečení necháme bábovičky mírně vychladnout a poté vyklopíme. Vychladlé pocukrujeme.