Ovocné špízy v lehkém těstíčku
Suroviny
Špízy
- 2 jablka
- 2–3 banány
- 200 g hroznového vína
- 100 g jahod
- 1 vejce
- 50 ml živého bílého jogurtu
- 100 g hladké mouky
- 2 vanilkové cukry
- 1/2 kypřicího prášku
- špejle se špičkou
- 150 g Hery
Malinový dip
- 1 kelímek živého bílého nebo malinového jogurtu
- 2 lžíce malinové marmelády
Postup
Ovoce důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat na papírové utěrce. Banány zbavíme slupek a nakrájíme je na kolečka, jahody přepůlíme. Jablka nakrájíme na větší kostičky.
V misce smícháme vejce, mouku, kypřicí prášek, vanilkové cukry, jogurt a vše zpracujeme do hladké směsi.
Nakrájené ovoce napícháme na špejle, střídáme jednotlivé druhy až do vyčerpání zásob.
Ovocné špízy obalíme v lehkém těstíčku a na Heře dozlatova osmažíme. Odložíme na ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Podáváme s malinovým dipem, který připravíme tak, že v misce smícháme marmeládu a živý jogurt
Doba přípravy: 25–30 minut
Počet kousků: 4
zdroj: http://www.ovoce-zelenina-krejci.cz
foto: http://delishdinners.files.wordpress.com
Máte nějaké tipy k tomuto článku?
-
Palačinky patří k zimě Ať už to jsou české palačinky, francouzské crêpe, bavorské vdolečky, ruské bliny, lívance, omelety trhance, teď je na ně ta správná chvíle. Teplé moučníky a zima – to prostě patří k sobě.
-
Mlsejte zdravěji, bude vám lépe! Mlsání je těžké odolat, s tím máme teď po Vánocích spoustu zkušeností. Jde vůbec vyhovět mlsnému jazyku a zároveň požadavkům na zdravý životní styl?
Slovníček pojmů
Co je to "CHEESECAKE (angl. sýrový dort)"?
Americký dort ze smetanového sýra. Lahodný, sytý dezert o dvou i více vrstvách je obdobou italského tiramisu. Spodek tvoří krusta z rozdrobe…
